Makroskładniki

Definicja

Trzy główne składniki odżywcze: białko (4 kcal/g), węglowodany (4 kcal/g) i tłuszcze (9 kcal/g). Ich proporcje ustala się pod cel treningowy i tryb życia.

W praktyce

• Bilans energetyczny decyduje o kierunku zmiany masy ciała; proporcje makroskładników decydują o tym, ile z tej zmiany to mięśnie.
• Podaż białka jest tym elementem, który najczęściej okazuje się za niski u osób trenujących siłowo.
• Zalecenia dietetyczne przy chorobach przewlekłych to zakres pracy dietetyka klinicznego, nie trenera personalnego.

Powiązane hasła

• BMIWskaźnik masy ciała — orientacyjna miara, której nie należy mylić z oceną formy.
• Suplement dietyProdukt uzupełniający dietę o składniki, których w niej brakuje — nie zamiennik posiłków.
• HipertrofiaWzrost objętości mięśnia przez powiększenie włókien mięśniowych.